UKLEJA Edward

UKLEJA Edward, urodzony 11 marca 1962 r. w Radomyślu Wielkim, syn Józefa i Marii z domu Szady. Absolwent Zasadniczej Szkoły Zawodowej w Mielcu o kierunku elektrycznym. Pierwsza pracę podejmuje w Nowej Hucie w Kombinacie im. Sędzimira, jako elektryk, gdzie przepracował ok. 11 lat. W czasie pracy w Kombinacie został honorowym dawcą krwi i uzyskał srebrną odznakę Honorowego Dawcy. Mieszkając w Krakowie pomagał rodzinie w pracy przy prowadzeniu sklepu warzywniczego, następnie tam otworzył własny sklep tej branży w 1980 r. Zainteresował się kuchnią, podjął decyzję o budowie pawilonu gastronomicznego, na naszym terenie, który otworzył w 2004 r. pod nazwą Zajazd „Wedeta” w Zgórsku, gmina Radomyśl Wielki. Ukończył odpowiednie kursy do prowadzenia firmy, uzyskał tytuł mistrza kucharza, czeladnika cukiernictwa, kurs pedagogiczny do nauki uczniów praktykantów. Prowadzony przez niego zakład dobrze prosperuje i jest ciągle rozbudowywany, ostatnia taka rozbudowa ukończona w 2014 r. powiększyła liczbę miejsc z 160 do 350 i jeszcze nie koniec, zamierza rozbudować teren rozrywkowy dla dzieci o budowę parku linowego.

Jest człowiekiem bardzo uczynnym, wrażliwym na czyjąś krzywdę, niesie pomoc sponsorując wiele imprez dla dzieci niepełnosprawnych w Ośrodku w Pniu, szkoły w Dulczy Małej oraz samotnych, seniorów organizując dla nich wigilie i spotkania jubileuszowe.

Za swoją pracę dobroczynną otrzymał dziesiątki podziękowań i listów pochwalnych, a Samorząd gminy uhonorował go wieloma nagrodami (patrz Zajazd Wedeta) oraz nominacją do tytułu Inwestor Roku 2015.

W roku 2022 podczas Gminnych Dożynek w Zgórsku gm. Radomyśl Wielki pełnił zaszczytną rolę starosty dożynek wraz z Marią Żala.